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Daniel Alves, estudiante internacional de ECC
Daniel Alves, estudiante internacional del Elgin Community College, se embarca en su próximo viaje aquí, en los Estados Unidos. Originario de Paraná, Brasil, el graduado en artes culinarias decidió inscribirse en el programa de justicia penal de ECC.
Antes de llegar a ECC en agosto de 2022, Alves se graduó en un programa de artes culinarias en Brasil e incluso trabajó como chef y camarero.
"Hice arte culinario en mi país por mi familia. Tenemos restaurantes, sobre todo de cocina italiana", dice Alves. "Esta vez he venido a buscar algo para mí".
Alves estudia justicia penal, algo que, como las artes culinarias, está relacionado con su familia.
"Mi abuelo es veterano, y me contaba historias que me parecían superinteresantes, como que estuvo en el servicio activo durante 1964, que fue una época muy oscura para Brasil".
El padre de Alves también trabajó para la justicia en Brasil.
Alves vive en St. Charles con uno de los estudiantes del Programa Internacional de Estancia en Familia de ECC, que ofrece a los estudiantes internacionales a tiempo completo la posibilidad de residir en un hogar estadounidense como un miembro más de la familia. Cuando investigaba dónde vivir en Estados Unidos, descubrió que el programa de ECC era la mejor manera de sumergirse en la cultura. "Somos una gran familia", dijo. "Nunca imaginé cuando vine aquí que tendría una segunda familia en EE UU".
Alves es una cara familiar en el campus como trabajador estudiantil de la Oficina de Vida Estudiantil, trabajando en la recepción, y como Líder Espartano. En este puesto, ha podido conocer a gente nueva y aprender de ella, lo que le ha venido muy bien como estudiante internacional recién llegado a la universidad y al país.
Alves se acerca al final de su tiempo en ECC y planea graduarse esta primavera. Él está buscando para transferir a la Universidad Estatal de Texas para continuar persiguiendo su pasión por la justicia penal, continuando a seguir los pasos de los que él dice que son los hombres más influyentes en su vida.
Sigue leyendo y conoce mejor a la estudiante que aparece en muchos de los carteles de ECC y que colabora en la organización de los actos de la vida estudiantil.
¿Qué hace fuera de ECC? El noventa por ciento del tiempo estoy trabajando en mi camión. Siempre necesita algo, así que he estado aprendiendo mucho sobre mecánica de mi vecino, que se dedica a ello profesionalmente, y se ha convertido en un bonito pasatiempo. Antes de comprar el camión, me dedicaba más a los videojuegos, pero en cuanto lo compré, los dejé de lado y trabajé en él casi todos los fines de semana. Me mantiene ocupado y me ayuda a entender mejor la mecánica, así que si pasa algo, puedo arreglarlo yo mismo o ayudar a otra persona.
¿Qué quería ser de mayor? En mi país quería ser militar, sobre todo en las fuerzas especiales. En Brasil es distinto que aquí. Tienes que hacer el servicio obligatorio y, en cuanto acabas, tienes una semana para decidir si quieres seguir en el ejército o dejarlo. Yo me fui después del servicio obligatorio. Si quiero volver, necesitaría aprobación. También quería ser policía, pero durante ese tiempo estaba en la universidad para ser chef, lo cual era demasiado. Solo quería ser como mi abuelo y mi padre, y ahora sigo adelante.
¿Cuál es su comida favorita para cocinar o comer fuera? Es una pregunta difícil. Mi familia tiene una receta de pasta carbonara desde hace más de 200 años. La trajeron a Brasil desde Italia después de la Segunda Guerra Mundial, así que me encantaba cocinarla para mi familia y mis amigos. Creo que mi comida favorita para comer fuera es la barbacoa tradicional de Texas. Hay un sitio en Ginebra llamado Fire Water que está buenísimo.
¿Cuál es tu lugar favorito del campus? El pequeño jardín de la azotea del edificio B. Lo encontré en otoño del año pasado. Lo encontré en otoño del año pasado, y un día fui a dar un pequeño paseo y me llevó hasta el gran jardín de la parte de atrás. Es un lugar muy agradable en verano. También me gusta la biblioteca. El segundo piso tiene una pared de cristal desde la que se ve todo el exterior, y también es muy bonito.
¡Grita a un miembro del personal de ECC o a un compañero! Me gustaría felicitar a Student Life, a todo el departamento. Son muy amables y simpáticos conmigo, y entienden que soy una estudiante internacional y que trabajar en la universidad es el único trabajo que puedo tener en EE.UU. Siempre intentan ayudarme a conseguir más horas o a trabajar en los eventos.